木兔光太郎其實很擅長料理。
但即使是與他相戀多年的赤葦京治也沒有在第一時間發現這件事。因為木兔平常擅長廚藝的角度,跟普通人不太相同。
赤葦在小口配著白飯,咀嚼著草莓醬牛排時心想,上次的芒果烤肉似乎還是更好吃一點。
今天是木兔休假的第二天,當他出門前,木兔拍著胸口打包票說今天晚餐就交給他吧,他有一個完美的想法,赤葦絕對會喜歡到不行。於是在獲得離別的親吻,關上家門的瞬間,赤葦就感覺即將大禍臨頭。
而當他下班回家,踏著皮鞋走在公寓走廊,在一票煎煮炒炒炸的普通氣味中,聞到了一股甜鹹交融、難以理解的味道,還發現味道最濃厚的位置就是自己家門口時,他內心沒有太多掙扎就暗嘆果然如此。
以往如果能有時間兩人一起做飯的話,多半時間他會主動負責做飯,一部分原因是為了保護木兔的手,另一部分也則是由於木兔的神奇廚藝。他雖然做得不算好吃,但至少中規中矩、遵照食譜、尊重食物。而木兔雖然也能正正常常煮出一桌好菜,但更多時候,他熱愛嘗試任何食材跟肉搭配的效果,而赤葦理所當然首當其衝。
通常在赤葦的習慣中,草莓醬只會出現在早餐的吐司或是麵包餡料內,頂多可能再放在雜誌推薦的舒芙蕾或是鬆餅旁邊,但在木兔的食譜裡,所有食物都有組合的可能,甚至迸出的新滋味會比舊的更好,所以蘋果味噌湯、柳橙青花魚煮物、奶油茄子可麗餅、青椒鳳梨咖哩,都在赤葦的人生當中從未想過會吃到,卻已經體驗過的範疇。
「怎麼樣?」木兔興致勃勃地問:「這可是我的得意之作喔!」
赤葦的盤子上又被多放了一塊從電烤盤裡夾出的肉,粉紅色的草莓醬裹在牛肉上,像是半生不熟的血水滲出。不難吃,但視覺跟味蕾都很衝擊。他把嘴裡那塊咀嚼許久的肉吞下肚,拿起一旁的水菜油豆腐味噌湯喝了一口。
味噌湯溫和清新的味道與水菜脆脆的口感立刻救贖了他的身心,這種時候他就能體會到木兔的廚藝真的很好,連常見的味噌湯都能煮得相當順口,卻又不會太過平淡無味,還加入了他會喜歡的時旬野菜,平衡感十足,就算和草莓醬牛排一起吃,味道也不會被壓倒。
他喜歡季節料理的事情木兔也知道,因此油菜花拌芥末、牛蒡金平、涼拌蕪菁,或是竹筍飯都是會出現在他們家桌上的料理,但往往一旁成為主菜的則是木兔的創意料理,衝擊到讓他忽略一切。
想到這裡,他突然想問:「木兔學長,你是怎麼想到牛排可以搭配草莓醬的呢?」
木兔嘿嘿嘿笑了起來,「日向那天吃烤肉把早餐忘記吃的草莓麵包也拿出來,我一看就覺得混在一起一定超讚!日向也同意,但其他人都不讓我們這麼做,讓我一直心心念念,想說一定要吃吃看!」
赤葦面不改色點頭,內心卻決定有機會的話一定要讓罪魁禍首們也都嚐嚐這個口味。
「木兔學長在宿舍裡也很常下廚嗎?」
「沒什麼機會下廚啦,通常都是吃營養師準備的。可能頂多一兩次?」木兔想了想,「不過煮給他們吃他們每次都剩下蠻多的,不像赤葦這麼捧場每次都吃光!」
「大概是他們不懂吧。」不懂木兔學長特殊的口味。
「我也這麼覺得!」木兔雙眼發光,「尤其是佐久早跟宮!他們每次不是一臉嫌棄就是逃超快!連我特地拿給他們吃一口都不願意!這很傷人欸!」
赤葦幾乎可以想像那個畫面。被木兔學長拿著創意料理追逐大概不會是很有趣的經驗,尤其是像佐久早聖臣,他對於入口的食物大概也會有點潔癖吧。
「一定是因為他們沒有吃過,才不知道有多好吃。」赤葦面無表情,開口說出的意見卻相當黑心:「學長可以趁他們睡著時塞進他們嘴裡試試,他們一定吃過就會喜歡。」
「好主意欸赤葦!下次我一定要試試看!」
感覺大仇得報的赤葦又吃了一點放在牛排旁的配菜,小心翼翼地不讓馬鈴薯和紅蘿蔔慘遭草莓醬的毒手。水果配肉還算是尚可接受,大概就像是鳳梨披薩,但草莓馬鈴薯又是新的領域了。
木兔看著赤葦的動作,雖然後知後覺,但仍然有些遲疑地問:「赤葦,你不喜歡嗎?」
赤葦望著木兔金褐色期待的目光,堅定地搖頭,「喜歡。」雖然是從未想過的搭配,但並不難吃,何況這是木兔學長的心意,說什麼他都不會拒絕的。
他把碗裡剩下幾口的白飯吃光,把空碗遞給木兔,開口道:「木兔學長,麻煩請幫我再裝一碗。」
留言
張貼留言